MAMUJU - Berburu ikan segar di Mamuju? Kota pesisir Sulawesi Barat ini menyimpan sejumlah restoran seafood yang mengolah tangkapan laut jadi hidangan khas Mandar, mulai dari ikan bakar hingga bau peapi.
Lima Restoran Seafood yang Bisa Dikunjungi
RM Cici jadi salah satu yang paling direkomendasikan — beralamat di Jalan Abdul Malik Pattana Endeng, Simboro, restorannya dikenal lewat ulasan Tripadvisor soal ikan bakar, ikan masak Mandar, dan ikan penja, dengan pilihan kakap merah dan kerapu.
Bagi penggemar ikan bakar dengan resep khas, Daeng Bakar Seafood bisa jadi pilihan, cocok untuk rombongan karena menu bisa disesuaikan jenis ikan dan porsi. New Sambalutta menawarkan opsi lebih fleksibel dengan tiga metode masak — bakar, goreng, dan masak kuah.
Yang mencari lokasi dekat pusat kota bisa mampir ke Rumah Makan Sulbar di kawasan Rimuku, sementara Dapurang Mandar di depan Museum Rumah Adat Mamuju menyuguhkan kombinasi masakan tradisional Mandar dan ikan bakar sekaligus wisata budaya.
Menu dan Sambal Andalan
Selain ikan bakar, bau peapi wajib dicoba karena punya kuah dan bumbu khas berbeda. RM Cici juga menonjol lewat variasi sambalnya: sambal tomat, dabu-dabu, mangga, dan sambal kecap dengan cita rasa lokal.
Tips sebelum berangkat: periksa dulu ketersediaan jenis ikan, tanyakan sistem harga per kilogram kalau datang beramai-ramai, dan cek jam operasional karena bisa berbeda saat akhir pekan.
